whisky

Newsflash

Hab ja lange nix mehr hier geschrieben… die letzten Tage und Wochen war ich etwas im Stress. Morgen und Dienstag warten zwei Klausuren auf mich, bei denen die Note im Prinzip egal ist – bei der einen sollte ich den Schein auf Grund der bisherigen Noten ohnehin bekommen, bei der andern brauch ich ihn eigtl. gar nicht. Bis Freitag muss ich dann noch eine Seminararbeit fertig- und eine weitere komplett schreiben, dann ist der schlimmste Stress vorbei und es warten „nur noch“ vier Hauptseminararbeiten, die im Verlaufe der Semesterferien geschrieben werden wollen.

Ansonsten war ich in letzter Zeit ein wenig als ‚Art-Director‘ und InDesign-Coach bei der Erstellung einer Hochzeitszeitung beteiligt und danach auf der zugehörigen Hochzeit heftig mit Fotografieren beschäftigt – und dann natürlich mit dem Nachbearbeiten der Bilder. Die Ergebnisse, die sich meiner Meinung nach schon sehen lassen können, könnt ihr hier begutachten. Je mehr ich über die Fotografie weiß, und je mehr Tricks und Kniffe ich kennenlerne, desto mehr Spaß macht das ganze. Passenderweise habe ich nach unserem Trip nach Paris Anfang Juni Adobe Lightroom für mich entdeckt und konnte es so gut für die Bearbeitung der Hochzeitsbilder nutzen. Ist schon ein Wahnsinnsprogramm, wobei es mir besonders Korrekturpinsel und -stempel angetan haben, welche bei der Bearbeitung von Porträts einfach weltklasse sind.

Zwischendurch hatte ich dann noch ’n bisschen Geburtstag und wurde reichlich – vor allem mit Alkohol?! –  beschenkt. Keine Ahnung was die Leute alle von mir denken, aber anscheinend hab ich als Whiskyfan und jüngst bekehrter Weintrinker meinen Ruf wohl weg! 😉

So, jetzt simmer hoffentlich wieder alle up to date, und ich bemühe mich mal, in nächster Zeit wieder etwas regelmäßiger hier von mir hören zu lassen.

Whiskeys 2008

Da es ja enorm in Mode ist, am Ende des Jahres unzählige Top- und Best-of-Listen zu bringen, will auch ich meinen Senf dazu beisteuern. Bei mir dreht es sich dieses Jahr um Whisk(e)ys, und wenngleich ich bloß wenige neue probiert habe und daher nichtmal eine „Top 10“-Liste erstellen kann, sollen hier doch einmal meine Eindrücke (vor allem der vergangenen Woche) genannt werden.

Platz 1: Tullamore Dew Heritage. Sehr mild und sanft, dabei äußerst ausgewogen und süß. Sehr würzig. Könnt ich drin baden.

Platz 2: Lagavulin 16 Years. Jetzt weiß ich, was man mit „torfigem“ Geschmack meint. Riecht wie ein ganzes Hochmoor zusammengepresst in einem kleinen Glas. Wird unter uns nur noch „der Torfige“ genannt. Sehr stark und scharf, dabei trotzdem volle Würze und langer Nachgeschmack. Sicher nicht als erster Whisky am Abend geeignet (außer der Tag war sehr sehr hart), aber jeder Tropfen ein Genuss.

Platz 3: Dimple. Sehr mild und angenehm leicht, ein schöner „Starter“. Spürbare Süße und seidenweicher Duft.

Platz 4: Glenmorangie 10 Years. Ordentliche Schärfe bei klassischem Single Malt Geschmack. Dabei schön würzig mit kräftigem Charakter.

Platz 5: Bushmill’s „Black Bush“. Ähnlich dem Glenmorangie, vielleicht einen Hauch süßer. Bei weitem nicht so mild und süß wie der Tullamore Dew Heritage, auch weniger Vollmundigkeit und Würze.

So, immerhin eine Top 5-Liste ist es geworden, es sind natürlich nur subjektive Eindrücke, aber vielleicht regen sie ja zur Diskussion an. Insbesondere am Lagavulin könnten sich wohl die Meinungen spalten… 🙂

Stammkneipe inc?!

Nachdem wir gestern (einer indirekten Empfehlung eines äußerst netten und sehr gut bei Whisky beratenden Kollegen folgend) ein irisches Pub in der Nähe des Rotkreuzplatzes aufsuchten, kann ich glaube ich zu Recht sagen, dass wir eine Stammkneipe gefunden haben. Seine etwas abgelegene Lage sorgt dafür, dass es nicht so überfüllt ist wie Kilian’s Irish Pub in der Innenstadt, dafür ist es ob seiner geringen Größe umso gemütlicher. Es gibt eine phänomenale Auswahl an Whiskeys, durch die wir uns gestern fröhlich durchprobierten und das lustigste Klo auf dem ich je war… Fünf von fünf Sternen für „Ryan’s Muddy Boot“ in Neuhausen.